رئيس غرفة المذابح: خسائر قطاع الدواجن تجاوزت الـ300 مليار
استبعد رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحوّلي اللحوم فتحي غرَيِّبْ في تصريح للزميلة بشرى السلامي اليوم الأربعاء 15 سبتمبر 2021 مضي اتّحاد الفلاحين في تطبيق ما ورد في بيانه حول الدعوة للتخفيض بنسبة 50% من سعر الدواجن والتوجه نحو بيع الدجاج الحي وذلك من منطلق ثقته في قيادات الاتحاد بتقديم مصلحة المستهلك صحيا على كل الاعتبارات، مؤكدا عودة المنظومة إلى سالف نشاطها بصفة عادية.
وأضاف أنّ ارتفاع كلفة الأعلاف والمواد الأولية على المستوى العالمي في قطاع الدواجن أدى إلى خسائر فادحة في صفوف المربين والمذابح التي تكبدت خسائر منذ 7 سنوات تقريبا تفوق 300 مليار تتمثل في غلق حوالي ثلثي المذابح .
أسعار اللحوم البيضاء
أما فيما يخص الجانب المتعلق بأسعار اللحوم البيضاء، قال غرَيِّبْ إن غلاء كلفة المنتوج أدت إلى ارتفاع الأسعار رغم هوامش الربح الطفيفة للمربين وأصحاب المذابح، وبذلك وحسب تقديره، فإن أسعار لحم الدجاج لا يجب أن تتجاوز 8500 مليما في حين أسعار الاسكالوب لا يجب أن يتجاوز الـ15700 خدمة لمصلحة المنتج والمستهلك على حد السواء.
*بشرى السلامي